Con la reactivación económica, algunos de los sectores que brindarán más oportunidades en empleo y emprendimiento son gastronomía, hotelería y turismo, por lo que, desde julio próximo, se dará vida al Hotel Escuela de Turismo, que brindará espacios de formación, practica y aprendizaje a jóvenes del departamento.
Este espacio, que estará ubicado en el Hotel y Centro de Convenciones Recinto Quirama, del Oriente antioqueño, será posible gracias a un convenio que se firmó en este mismo lugar, entre Comfenalco Antioquia, el Sena, la Gobernación de Antioquia, la Red de Corporaciones Turísticas de Antioquia y el municipio de Rionegro, a través del proyecto Alianza Sostenible, cofinanciado por la Unión Europea.
Ana López Acosta, jefe de la Unidad Integral de Turismo de Comfenalco Antioquia, explica que este espacio busca fortalecer los servicios del sector turismo, con capacitación, practica y bilingüismo. En este segundo semestre, 240 aprendices se beneficiarán de la formación, que será con la metodología de aprendizaje del Sena.
La jefe de la Unidad de Turismo explica que entre los objetivos de la Escuela Hotel están fortalecer los procesos de formación, práctica en espacios reales para la especialización técnica y tecnológica de aprendices de los programas relacionados con el turismo y realizar actividades de investigación, transferencia de conocimiento y alianzas de cooperación internacional para buscar la sostenibilidad del turismo en el Oriente.
«Buscamos innovar permanentemente en procesos relacionados con el emprendimiento, servicios turísticos y pedagogías para responder a las tendencias del turismo y la gastronomía; así como fortalecer la aplicación de nuevas herramientas tecnológicas y los conocimientos en inglés», agrega López.
Tres niveles de formación
Las formaciones tienen tres niveles: tecnológico, técnico y auxiliar. En el primero se enfatizará sobre guianza turística, gestión de destinos turísticos, organización de eventos, coordinación de servicios hoteleros y gestión de establecimientos.
En el nivel técnico se formará en cocina, servicios de restaurante y bar, operación de eventos, operación turística local y servicios de agencias de viajes; así como servicios de barismo y de alojamiento. En el nivel de auxiliar en información turística, servicio en arreglo de habitaciones y servicios de bartender.
Esta estrategia acompañará a los jóvenes no solo en formación académica sino también en la búsqueda de oportunidades laborales, a través de la Agencia de Empleo de Comfenalco Antioquia y se hará un acompañamiento especial a las personas que quieran emprender o fortalecer sus ideas de negocio en estos sectores.
Fuente: Comfenalco Antioquia
