Durante un mes estará abierta la convocatoria para conocer el mejor dulce del Oriente antioqueño. Por tercer año consecutivo y con el objetivo de resaltar las tradiciones de los orientales, la Cámara de Comercio realiza esta convocatoria que premiará al mejor dulce del Oriente 2024-2025.
La Cámara de Comercio del Oriente Antioqueño realiza este concurso como una apuesta por el fortalecimiento y desarrollo competitivo de la subregión, buscando contribuir con la construcción de la identidad cultural, turística y comercial a través del fortalecimiento del sector empresarial dedicado a la producción de alimentos, evocando las características y tradiciones gastronómicas propias del territorio.
Esta convocatoria estará abierta hasta el próximo 15 de septiembre a las 11:59 p.m., los interesados podrán postularse por medio del siguiente formulario electrónico: https://docs.google.com/
El jurado calificador seleccionará el dulce ganador el viernes 20 de septiembre de 2024. Los resultados serán publicados en el sitio web www.ccoa.org.co, en el periódico Oriente Comercial y en las redes sociales de la Cámara de Comercio del Oriente Antioqueño.
La empresa que resulte seleccionada portará el sello que la acredita como la ganadora de la tercera versión de El mejor Dulce del Oriente, vigencia 2024 – 2025, además recibirá 3 mil de estos sellos para promoción de su producto, así como acceso a diferentes eventos para promocionar el dulce ganador y derecho a la participación en videos y publirreportajes realizados para los medios de comunicación de la Cámara Oriente. También iniciará un proceso de asesoría por medio del Consultorio de Desarrollo Empresarial, entre otros beneficios.
Requisitos y documentos para concursar:
- Tratándose de personas naturales, deben ser mayores de 18 años de edad. Esta información será validada con la copia del documento de identidad.
- Matrícula Mercantil y/o inscripción activa con renovación oportuna a 2024 (para la vigencia 2024, la fecha límite de renovación fue el 1 de abril de 2024). Esta información será validada en el registro correspondiente a través del certificado de existencia y representación legal o matrícula mercantil, según el caso.
- La persona natural o jurídica, debe estar domiciliada en alguno de los 23 municipios en los que tiene jurisdicción la Cámara de Comercio del Oriente Antioqueño. Esta información será validada en el registro correspondiente a través del certificado de existencia y representación legal o matrícula mercantil, según el caso.
- Que tenga la calidad de micro, pequeña o mediana empresa. Esta validación se realiza en el registro correspondiente en la Cámara de Comercio, de acuerdo a los ingresos y al sector económico reportado.
- Actividad económica del sector de alimentos. Esta validación se realizará con el código CIIU reportado en la Cámara de Comercio, el cual debe coincidir con el reportado en el RUT.
- No encontrarse incursa la persona natural o jurídica, ni su representante legal en ninguna causal de inhabilidad, incompatibilidad o conflicto de intereses para contratar; de acuerdo a la ley, los estatutos sociales y el Código de Ética y Buen Gobierno Corporativo de la CCOA, que se encuentran publicados en nuestro sitio web: www.ccoa.org.co/transparencia/. Esta información será validada por medio de la declaración realizada a través del formulario de inscripción; además la Cámara de Comercio surtirá la validación de las diferentes fuentes a las que haya lugar conforme a la legislación vigente.
Documentos
- Fotocopia de documento de identidad del representante legal de la Persona Jurídica
o Persona Natural. - Rut Actualizado.
- Aporte de seguridad social de acuerdo a la normatividad vigente.
- Certificado de aportes parafiscales vigente (Si aplica).
- Resultado de evaluación inicial del SG-SST o certificado con el 85% de cumplimiento con firma y licencia del profesional. (Si aplica).
- Copia del certificado del curso de manipulación de alimentos de quienes intervienen en el proceso de producción del dulce vigente (No mayor a un año).
- Copia de la autorización de parte de las entidades municipales (Registro sanitario de alimentos) o constancia de que se inició el proceso.
- Copia del certificado de la última fumigación del lugar donde se procesan o manipulan los alimentos. (No mayor a seis meses)
La elección del dulce se realizará bajo cuatro criterios de evaluación: calidad del producto que tendrá un puntaje de 35 puntos; tradición e identidad (25 puntos); innovación y creatividad (20 puntos) y sostenibilidad 20 puntos para un total de 100 puntos. Para este concurso aplican términos y condiciones, los cuales podrán ser consultados a través de la página web www.ccoa.org.co
Antecedentes del concurso
Para el año 2022, la Gelatina los Secretos de la Abuela del municipio de Sonsón, realizada por Lucrecia Henao Gallego, se convirtió en la ganadora de la primera versión de este concurso, logrando gran reconocimiento y ventas de su producto, de igual manera, la empresa Nebraska del municipio de La Unión, logró llevar su arequipe con brevas a otro nivel al convertirse en el dulce ganador de la segunda versión en 2023.
Fuente: CCOA